La Denominación de Origen Café Marcala es la primera DO registrada en Honduras y Centroamérica. Desde su creación y puesta en marcha en el año 2005 ha sido liderada por un grupo de productores de la región preocupados por la usurpación del nombre que distinguía la calidad de su café.
DO MARCALA
martes, 22 de mayo de 2012
Jorge Vallecillo sub-campeón de Taza de Excelencia 2012
 |
| Jorge Vallecillo socio DO Café Marcala |
La cultura Lenca se sintió de forma especial en ésta Premiación!! Don Jorge Vallecillo, sub-campeón de Taza de Excelencia 2012, insigne productor del municipio de Santiago Puringla, La Paz, Honduras uno de los 19 municipios amparados bajo la Denominación Origen Café Marcala HONDURAS orgullosamente cargando su reconocimiento por su café de la finca El Matazano! Además brillando en el 3er y 4to lugar, Don Otilio Hernández de Los Cedritos en el mismo municipio y Don Victorio Cruz de Guajiquiro.
Por: Diana Osorto
miércoles, 2 de mayo de 2012
lunes, 16 de abril de 2012
Historia de Mayra Orellana-Powell y su Empresa Catracha Coffee.
Ésta es una película sobre la historia cautivadora de Mayra Orellana-Powell socia de la Denominación de Origen Café Marcala cuya visión y la determinación le ha hecho un líder increíble en su pueblo montañés rural de Honduras y el abogado especializado para su futuro, un futuro profundamente arraigado en el café. Creciendo en el pueblo de Santa Elena, Mayra experimentó el café como un estilo de vida, representando su comunidad y su relaciones con su gente querida demostrando una especial gratitud hacia ellos.
Estas piedras angulares de vida y café nunca la dejaron cuando ella siguió para seguir una educación y vida en EE.UU., y el más recientemente, empezar un negocio de café denominado Catracha Coffee Company .
La película sigue la jornada de Mayra a empezar un negocio de café pequeño con varios profesionales del café en la persecución de grandes cafés con caracteristicas unicas y atributos incomparables, el verdaderamente gran café que está llamando la atención a Honduras, un líder de café surgiendo. Y finalmente, esta historia está sobre el humano, el lado correlativo de café como Mayra la conecta dos casas por las culturas a través del puente de café, familia, y relaciones.
El municipio de Santa Elena esta ubicado en el departamento de La Paz, Honduras C.A cuyo municipio esta dentro de la zona de cobertura de la Denominación de Origen Café Marcala el cual a nivel de competencias de café han sobresalido por su excepcional calidad.
Estas piedras angulares de vida y café nunca la dejaron cuando ella siguió para seguir una educación y vida en EE.UU., y el más recientemente, empezar un negocio de café denominado Catracha Coffee Company .
La película sigue la jornada de Mayra a empezar un negocio de café pequeño con varios profesionales del café en la persecución de grandes cafés con caracteristicas unicas y atributos incomparables, el verdaderamente gran café que está llamando la atención a Honduras, un líder de café surgiendo. Y finalmente, esta historia está sobre el humano, el lado correlativo de café como Mayra la conecta dos casas por las culturas a través del puente de café, familia, y relaciones.
El municipio de Santa Elena esta ubicado en el departamento de La Paz, Honduras C.A cuyo municipio esta dentro de la zona de cobertura de la Denominación de Origen Café Marcala el cual a nivel de competencias de café han sobresalido por su excepcional calidad.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)