lunes, 16 de abril de 2012

Historia de Mayra Orellana-Powell y su Empresa Catracha Coffee.

Ésta es una película sobre la historia cautivadora de Mayra Orellana-Powell socia de la Denominación de Origen Café Marcala cuya visión y la determinación le ha hecho un líder increíble en su pueblo montañés rural de Honduras y el abogado especializado para su futuro, un futuro profundamente arraigado en el café. Creciendo en el pueblo de Santa Elena, Mayra experimentó el café como un estilo de vida, representando su  comunidad y su relaciones con su gente querida demostrando una especial  gratitud hacia ellos.

Estas piedras angulares de vida y café nunca la dejaron cuando ella siguió para seguir una educación y vida en  EE.UU., y el más recientemente, empezar un negocio de café denominado Catracha Coffee Company .

La película sigue la jornada de Mayra a empezar un negocio de café pequeño con varios profesionales del café en la persecución de grandes cafés con caracteristicas unicas y atributos incomparables, el verdaderamente gran café que está llamando la atención a Honduras, un líder de café surgiendo. Y finalmente, esta historia está sobre el humano, el lado correlativo de café como Mayra la conecta dos casas por las culturas a través del puente de café, familia, y relaciones.

El municipio de Santa Elena esta ubicado en el departamento de La Paz, Honduras C.A cuyo municipio esta dentro de la zona de cobertura de la Denominación de Origen Café Marcala el cual a nivel de competencias de café han sobresalido por su excepcional calidad.


miércoles, 18 de enero de 2012

RESOLUCION Nº 01-2011 CONACAFE

CERTIFICACIÓN PUBLICADA EN DIARIO OFICIAL DE LA REPUBLICA DE HONDURAS "LA GACETA"

El suscrito, Secretario del consejo nacional del café, (CONACAFE), por medio de la presente certifica la Resolución CONACAFE No. 001-2011, emitida por dicho Consejo en sesión ordinaria No. 005-2011, celebrada el día martes quince de noviembre de dos mil once, misma que literalmente dice:
RESOLUCION CONACAFE No. 001-2011. CONSEJO NACIONAL DEL CAFÉ. San Pedro Sula, Cortés, a los quince del mes de noviembre del año 2011.
 
Articulo 3. La protección otorgada se extiende al nombre de la Denominación de Origen “Café Marcala”. Por tanto, queda prohibida la utilización de nombres, marcas, términos, expresiones y signos en otros cafés, que por su similitud fonética o grafica con los protegidos bajo la DO Café Marcala, puedan inducir a confusión con los que son objeto de esta Reglamentación, aun en el caso de que vayan procedidos de los términos “tipo”, “estilo”, “sucedáneo”, “beneficiado en”, “envasado en”, “secado en”, “elaborado en”, u otros análogos.

Para mayor información descargue el siguiente link dando click en la imagen para descargar el documento en pdf. 


Ó Escribirnos al correo electrónico dopcafemarcala@yahoo.com
Teléfono: (504) 27645373
Celular: (504) 99190492

Festival Café Cultura Marcala 2013